कुट्टू आटा : उपवासात कुट्टू आटा खावा की नाही?
मी उपवासात कुत्र्याचे मांस खावे की नाही? जेव्हा आपण उपवास करतो तेव्हा आपण आपल्या आहारात फळे आणि भाज्यांचा समावेश करतो. ज्यामध्ये लोक गव्हाच्या पिठापासून बनवलेल्या अनेक गोष्टी खातात. त्यापासून बनवलेल्या पुऱ्या असोत किंवा पकोडे असोत, सगळ्यांची चव खूप चविष्ट लागते. आम्ही तुम्हाला सांगतो की वेगवेगळ्या ठिकाणी वेगवेगळ्या नावांनी ओळखले जाते. पण एक गोष्ट जी लोकांच्या मनात संभ्रम निर्माण करते ती म्हणजे उपवासात गव्हाचे पीठ खावे की नाही.

बरेच लोक गव्हाच्या पीठाला धान्य मानतात आणि उपवासाच्या वेळी ते खाणे टाळतात. कारण ते धान्याच्या श्रेणीत येते असे त्यांचे मत आहे. जर तुम्ही देखील अशा लोकांपैकी एक असाल ज्यांना या पिठाचा गोंधळ आहे, तर आज आम्ही तुमचा गोंधळ दूर करू. आम्ही तुम्हाला सांगतो की गव्हाचे पीठ फळांच्या श्रेणीमध्ये येते. बकव्हीट किंवा बकव्हीटची लागवड दक्षिणपूर्व आशियामध्ये सुमारे पाच किंवा 6000 वर्षांपूर्वी सुरू झाली.
या 3 गोष्टींशिवाय नवरात्री कन्या भोज थाळी अपूर्ण मानली जाते, भोग बनवताना ही चूक करू नका.
आम्ही तुम्हाला सांगतो की एका अहवालानुसार, फिनलंडमध्ये कमीतकमी 5300 बीसी मध्ये याचा उल्लेख आहे. बकव्हीट रोप 2 ते 4 फूट उंच आहे. त्याची पाने त्रिकोणी आणि हिरव्या रंगाची असतात. प्रथम, बकव्हीट वनस्पतीमध्ये लहान पांढरी फुले दिसतात. नंतर ही फुले गुच्छाच्या आकाराच्या फळांमध्ये बदलतात. ही फळे सुकल्यानंतर हरभऱ्याच्या लहान तपकिरी बिया निघतात आणि ते बारीक करून गव्हाचे पीठ तयार केले जाते. त्यामुळे हे पीठ उपवासातही वापरता येते हे यावरून स्पष्ट होते.
(अस्वीकरण: सल्ल्यासह ही सामग्री केवळ सामान्य माहिती प्रदान करते. ती कोणत्याही प्रकारे पात्र वैद्यकीय मताचा पर्याय नाही. अधिक तपशीलांसाठी नेहमी एखाद्या विशेषज्ञ किंवा तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. NDTV या माहितीची जबाबदारी घेत नाही.)